La Compagnie des Pruneaux, leader européen du pruneau d’Agen biologique, a développé au cours de ces dernières années une forte expertise dans le secteur du babyfood.
Ce savoir-faire s’appuie à la fois sur une sélection rigoureuse de la matière première auprès de pruniculteurs qui s’engagent à respecter une agriculture sans résidu et sur son process industriel, avec une adaptation des paramètres de production, la mise en place d’équipements de dernière génération mais également la gestion de l’eau sans chlorates.
Aujourd’hui, La Compagnie des Pruneaux est très fière de travailler avec les plus grandes marques de l’alimentation pour bébés en France et dans le monde entier (du verger bio, ou sans résidu, à la mise au point de recettes) et de leur fournir des produits adaptés à la nourriture pour bébé comme la purée de pruneaux qui entre dans la composition de desserts aux fruits, de yaourts, de goûters, de biscuits infantiles...
L’ensemble des équipes collabore directement avec les clients industriels afin de concevoir des recettes sur-mesure. Ces matières premières dédiées aux bébés sont à la fois contrôlées par notre laboratoire qualité mais également dans des laboratoires externes, afin de garantir une alimentation pour tout-petits de qualité (nouvelles réglementations européennes en termes de maîtrise des seuils d’acrylamides par exemple).
